Für den Fall, dass dir eine ganze Pute zu viel ist - hier ein Rezept von einer geschmorten Keule mit Gemüse aus dem Backrohr. (Tipp: eine halbe oder ganze Pute lässt sich gut zerlegen und kann dann portionsweise eingefroren werden.)
Wo fangen wir an? Beim Fleischteil. Das Prinzessfilet ist der innen liegende Teil der Putenbrust. Es ist sehr zart und saftig und das wertvollste Stück der Pute.
Wir sind immer auf der Suche nach leckeren Rezepten - mit denen wir euch inspirieren können. So eine Biopute bietet einfach so viele Möglichkeiten an Gerichten...
4 h+ Bio-Pute | eine komplette Bio-Pute im Smoker zubereitet. Wir zeigen euch, was ihr dazu benötigt und wie ihr sie Schritt für Schritt zubereiten könnt.
Die Putenbrust ist das magerste Fleisch an der Pute. Sie eignet sich ideal für überbackene Rezepte wie dieses – mit Brokkoli. Dadurch behält sie den Saft und wird wunderbar weich.
Zu Weihnachten gibt es viele verschiedene Köstlichkeiten - eine davon ist die saftige Pute im Ganzen. Die Videoanleitung verrät euch leckere Tipps und Tricks, wie ihr die Pute besonders saftig und gleichmäßig gar bekommt.
Reich an Eiweiß und als deshalb sehr beliebt als altes Hausmittel bei Erkältungen: die Putenbrühe.
Der hohe Anteil an Eiweiß regt die Bildung von Leukozyten (weiße Blutkörperchen) an und stärkt so das Immunsystem. Die Brühe wirkt außerdem schleimlösend und ist somit eine gute Medizin bei unangenehmen Husten.